Greenberry’s COFFEE

1992年、バージニア州に1号店をオープン、中南米やアフリカ、東南アジアなどの産地で生豆を調達。 創業から今日まで焙煎方法からブレンドの配合、淹れ方までクラフトマ ンシップにこだわり、最高の一杯を楽しんでもらうカフェチェーンとして発展してきました。バージニア、メリーランド、ワシントンD.C、ルイジアナ州 へ店舗を拡大、サウジアラビアへの進出を果たしました（現在11店舗）。

豊富なコーヒーラインナップと充実の食事

手作業で焙煎される世界最高のアラビカコーヒー豆は10種類以上を揃えます。水出しコーヒーでコーヒー本来の旨みを残す上品な仕上がりです。そしてニトロコーヒーの登場です。専用タップで専用のタップで濃度99.99999%の窒素を使い、細かくて滑らかな泡をまとい、まるで高級ビールのような芳醇な 味わいです。ホームメードにこだわったオリジナルメニューです。口当たりの良さと素材を引き立てたスコーンとマフィン、フレッシュな素材を使ったサンドイッチや季節の食材を味わえるこだわりのパスタなど通常のカフェで味わえない充実の食事ラインナップです。広く快適な空間、豊富なコーヒーと食事のコンビネーションの結果、グリーンベリーズコーヒーは圧倒的に女性に支持されるお店です。

未来の日本パートナーへ

以下の優位点と収入モデルを日本の将来のパートナーに提案します。

• COLD BLUを含む高品質で多種類のコーヒーを提供
• バラエティ豊かなスコーンのメニュー
• アメリカの典型メニュー「ブランチ」を展開
• 小売に加えグリーンベリーコーヒーの卸販売

エリアフランチャイジーの優位性

• 米国内外で構築された店舗モデルのノウハウをベースに立地のタイプとサイズ等により多様な店舗モデルで異なる立地と市場に適応できます。
• メニューも店舗サイズの違いに応じてメニューの品数や種類を柔軟に調整し、効率の良い店舗運営を行えます。
• 地域ごとのエリアフランチャイジーのニーズと希望を重視し、地元市場に最もフィットする選択肢を加盟店と共に構築します。
• 候補者の飲食経験に応じて研修期間は2~3週間、グランドオープニング時に10日間のオンサイト研修を行います。