TEXAS ROADHOUSEライセンスプレゼンテーション

1993年、アメリカ西部をテーマにするステーキ専門店チェーンとしてインディアナ州に1号店をオープン,2020年10月現在で572店舗を展開しています。総売上額28億ドル(約3,000億円)、従業員数6万人越えの大手フランチャイズブランドです。典型的なアメリカ料理メニューが特色で、ステーキ、リブ、チキン、シーフードをメインにマッシュルーム、チーズ、バーベキューをテーマにするレストランです。リブとステーキの各部門で数々の賞を獲得しています。メニューはすべてインハウスでゼロから作り上げ、各店舗にブッチャーとパン職人を置くこだわりの調理方法を貫いています。店舗は通常1日300人前後のお客さまたちで賑わっています。
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圧倒的な成功実績をバックにアジア市場の要として日本進出の方針を決め、日本パートナー募集の目的で今回のプレゼンテーションを実施させていただきます。今回はテキサスロードハウス本部から海外担当社長ヒュー・キャロル氏他2名が参加し基調プレゼンテーション（通訳付き）を行います。